奶牛乳房炎是奶牛常見的傳染病之一,給奶牛養殖業造成了嚴重的經濟損失。臨床常用抗生素來治療乳房炎,但抗生素的過度使用會引起相關病原微生物的耐藥性。利用乳頭消毒劑切斷病原菌的傳播途徑是預防和控制奶牛乳房炎行之有效的方法。國內外預防奶牛乳房炎常用的單方乳頭消毒劑和復方乳頭消毒劑的研究情況,其中單方乳頭消毒劑著重介紹了市場占有率最高的碘類消毒劑和綠色環保、低成本的二氧化氯消毒劑。
奶牛乳房炎是奶牛常見傳染病之一, 也是導致泌乳期奶牛產奶量下降的最主要原因之一, 通常會引起乳汁質量降低、泌乳減少或停止, 甚至會導致慢性感染奶牛的淘汰和死亡,給奶牛養殖業造成嚴重的經濟損失。奶牛乳房炎的致病原因復雜多樣,主要由環境及病原微生物引起,奶牛在正常活動期間,乳頭皮膚會直接接觸污物并在其表面滋生大量的細菌。據報道,國外奶牛乳房炎發病率平均為25%~60%,我國奶牛乳房炎的發病率更高,其中臨床型乳房炎的發病率在 9.7%~55.6%之間,隱性乳房炎的發病率在61.03%~79.62%之間。引起奶牛乳房炎的病原微生物多達150多種,但臨床上最常見的有20多種,其中主要以葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌屬為主,占總致病菌的90%~95%。目前,國內外奶牛乳房炎仍然采用抗生素來治療,但病原菌的耐藥問題不容忽視。
引起我國奶牛乳房炎的無乳鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌四種主要病原菌對目前臨床上使用的大部分抗生素均產生了不同程度的耐藥性,其耐藥率達10%~100% 健康的乳頭皮膚對于防御奶牛乳房炎至關重要。對乳頭消毒是預防奶牛乳房感染的有效途徑。而且,預防疾病成本遠遠低于治療成本,也可以減少因用藥導致棄奶所造成的經濟損失。有研究人員對數十種奶牛乳頭消毒劑的消毒效果進行評估。
在使用消毒劑之前對奶牛皮膚表面的致病菌進行檢測,發現葡萄球菌含量最多,為49%,其次是鏈球菌,為36%、再次是大腸桿菌,為15%。使用乳頭消毒劑后,乳頭皮膚表面葡萄球菌、鏈球菌以及大腸桿菌數量平均減少了 76%、73%、60%。試驗發現,所測定的數十種乳頭消毒劑均對引起乳房炎的病原菌有殺菌效果。因此,奶牛乳頭消毒劑對預防奶牛乳房炎有良好效果,值得推廣。在自然暴露研究中,采集天數和時間可能會因管理和環境等因素影響乳頭皮膚的細菌負荷,從而導致乳頭皮膚表面細菌負荷的波動。
二氧化氯對作用物具有強烈氧化性,被稱為第四代殺菌消毒劑(第一代是次氯酸鈉,二代為環氧乙烷,第三代為戊二醛),具有殺菌速度快、殺菌譜廣、殘留量少、使用濃度以及較少形成毒副產物的優點;其殺菌原理為,活化后的二氧化氯可以釋放出具有雙氧化作用的新生態原子氧,通過氧化微生物的原漿蛋白活性基因,使蛋白質中氨基酸氧分解。同時,二氧化氯分子能滲入到細菌及其他微生物細胞內部,分解、破壞微生物的實基酸、酶系統,進而控制微生物蛋白質的合成,終止微生物的代謝機能,從而達到殺滅健生物的目的。
研究結果表明,二氧化氯消毒劑對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及白色念珠菌具有疑好的殺滅效果,小鼠急性經口毒性試驗結果為無毒,對日本大耳白兔皮膚無刺激性。二氧化氯作為乳頭消毒劑具有廣泛應用前景。二氧化氯易揮發,穩定性差,在室溫條件下就可發生氧化還原反應而產生亞氯酸根離子和氯酸根離子,還會產生氯氣, 這使二氧化氯在運輸過程中易發生爆炸。這些問題限制了二氧化氯的推廣和應用。
二氧化氯是目前全球公認的綠色環保型消毒劑,具有殺菌速度快、殺菌譜廣、殘留量少、使用濃度低以及較少形成毒副產物的優點,如果有效地解決產品穩定性問題,將是一種值得普遍推廣的乳頭消毒劑。 綜上所述,未來的乳頭消毒產品將更加多元化、功能化和專業化,具有綠色環保、無殘留、作用迅速、活性長效、性質穩定、便于儲運、成本適中等優點的奶牛乳頭消毒劑將是未來研發的目標。